En Yeniler
Hamilelikte gıda maddelerinden kaynaklanan enfeksiyonlar
Hamileliğiniz sırasından sizin ve bebeğinizin hastalanmasına neden olabilecek gıda maddelerinden kaynaklanan birçok enfeksiyonla karşılaşabilirsiniz. Ancak önlemini aldığınız takdirde bu enfeksiyonlardan korunmanız mümkün
Hamilelik sırasında vücutta yaşanan değişiklikler bağışıklık sistminin zayıflamasına neden olabilir. Bu nedenle annelerin bağışıklık sistemlerine zararlı olabilecek çiğ et, çiğ süt ve ürünleri, kabuklu peynirler, soğuk tütsülenmiş balık, çiğ midye ve içinde çiğ yumurta bulunan yiyeceklerden kaçınması gerekmektedir. Ayrıca yiyeceklerin hazırlanması ve saklanması konusunda da büyük özen gösterilmelidir.
Hamilelikte gıda maddelerinden kaynaklanan enfeksiyonlardan nasıl korunabilirsiniz?
- Ellerinizi yemek hazırlamadanönce ve sonra, hayvanlarla temasta bulunduktan ve tuvaletten çıktıktan sonra mutlaka iyice yıkayın.
- Ellerinizi temiz bir havlu, hatta bir defa kullanılan bir havlu ile kurulayın.
- Et, çiğ yumurta ve çiğ sebze gibi yiyecekleri düz zeminli bir doğrama tahtasında doğrayın ve kullandıktan sonra iyice yıkayın.
- Çiğ gıda ürünlerini çapran kontaminasyonu önlemek için buzdolabında tüketilmeye hazır ürünlerden uzak tutun.
- Buzdolabınızı haftada bir kez temizleyin.
- Buzdolabınızda soğuk zincirine ara vermeyin ve soğuk ayarını sık sık kontrol edin.
- Gıda ürünlerini son kullanma tarihlerinden sonra kesinlikle tüketmeyin.
- Küflenmiş gıda maddelerini tamamıyla atın.
- Ev hayvanlarınızı genel olarak mutfak alanınızdan uzak tutun.
Bazı gıda maddelerine özellikle dikkat etmelisiniz.
- Çiğ veya tam pişmemiş et yemeyin.
- Çiğ süt içmeyin ve çiğ süt ürünleri tüketmeyin.
- Kullanmadan önce sütü kaynatın.
- Örneğin ev yapımı tramisu gibi çiğ yumurta içeren ürünler tüketmeyin.
- Yumuşak veya kabuklu peynirler tüketmeyin ya da tüktmeden önce kabuğunu soyun.
- Çiğ etten yapılan sucuk ve salam tüketmeyin.
- Hazır kesilmiş folyoya sarılmış salam sucuk tüketmeyin.
- Soğuk tütsülenmiş / fermente balık yemeyin.
- İstiridye, sushi gibi çiğ deniz ürünleri yemeyin.
- Meyve, sebze ve salatayı çok iyi yıkayın.
Aşağıdaki butonları kullanarak üyesi olduğunuz sitelerde bu sayfayı sevdiklerinizle kolayca paylaşabilirsiniz.