En Yeniler
Taze Meyve ve Sebze Zamanı
Dengeli ve sağlıklı beslenme alışkanlığı çok küçük yaşlarda kazanılır; ek besinlere geçiş döneminden 3 yaşına kadar olan süre içerisinde çocuğunuzun tanışıp seveceği meyve ve sebzeler, onda damak tadının gelişmesine ve sağlıklı bir yaşamın temellerinin atılmasına yardımcı olur. Yaz yaklaşırken bollaşan sebze ve meyveleri çocuğunuza sırayla tatırarak, bu önemli süreci şimdi başlatabilirsiniz.
Bebeğiniz 4. ayından itibaren ek besinlere ihtiyaç duymaya başlar; ek gıdalara geçilirken ilk olarak taze sıkılmış veya organik meyve suları ve sütlü pirinçli kaşık mamaları önerilmektedir. Meyve suyundan sonra meyve ve sebze pürelerine geçiş yapılır. Sebzeli çorbalar ilk başlarda bebeğinize tatsız gelebilir ve bebek tarafından red edilebilirler. Bu durumda çeşitli sebzeleri karıştırmak, önce sebze suyuyla alıştırma yapmak gerekebilir.
Araştırmalar özellikle üç yaşın altındaki çocukların sebze tüketimlerinin çok düşük olduğunu göstermektedir. Oysa meyve ve sebzeler C vitamini içerir ve bebekler yetişkinlerden 4 kat daha fazla C vitaminine ihtiyaç duyar. Vitamin, mineral ve posa deposu taze sebze ve meyvelerin sağlıklı bir diyette mutlaka bulunması gerekir.
Bebeğime Sebze ve Meyve Verirken Nelere Dikkat Etmeliyim?
- Bebeğiniz ek besinlere alıştırırken zorlamayın, reddettiği bir sebze püresi bir iki gün sonra tekrar deneyin, özellikle havuç gibi tatlı sebzeleri tercih edin. Bebekler sebze tadına hiç alışkın olmadıkları için sebze püreleri içine biberon mamaları ilave edilerek sütlü-sebzeli mamalar yaparak sebzeleri sevdirebilirsiniz.
- Meyveler, A ve C vitamini ile früktoz adlı meyve şekeri içerirler. Meyveleri bebeğinize 4. aydan itibaren vermeye başlayabilirsiniz. Bebeğinize meyve vermeden önce iyice yıkayıp, kabuklarını soyun.
- Meyvelerden başlangıç olarak en az alerji yapan elma, armut, şeftali, kayısı, nektarin, üzüm gibi meyveleri deneyin. Turunçgiller ve kivi bebeğinizde gaz ve alerjiye, muz ise kabızlığa neden olabileceğinden, bunları 6. aydan sonra azar azar verin.
- Meyve püresi için cam rende kullanmalı ve hazırladığınız püreleri en kısa sürede tüketmelisiniz C vitamini hassas bir vitamin olduğu için bekleme süresinde kaybolur. Bebeğiniz meyveleri püre olarak yemekte zorlanıyorsa rendelenmiş meyveleri sıcak su dolu bir kap içinde (benmari usulü) 5-10 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın, bu şekilde daha kolay alabilecektir.
- Bebeğinize vereceğiniz meyve pürelerini Aptamil mamalarıya da tahıllı kaşık mamaları ile karıştırarak, lezzetli ve tok tutan ara öğünler yaratabilirsiniz. Meyve ve sebzeli tarfiler için Lezzetli Tarifler’i tıklayınız.
- Sebzeler, bebeğin hem damak kültürünün gelişmesi hem de bedensel ihtiyaçları için önemlidir. Uzmanlar, bir hafta içinde bebeğe verilen sebzeler ne kadar çeşitli olursa, bebeğin yeni tanıştığı lezzetleri o kadar rahat kabulleneceğini belirtiyorlar. Lif kaynağı olan sebzeler, kabızlığı engeller ve bebeğinizin ilerde daha sağlıklı bir bağırsak florasına sahip olmasına yardımcı olur.
- Organik meyve ve sebzeler, doğal olarak elde edilmiş tohumlarla, kimyasal kullanılmaksızın gübreleme ve zararlı kontrolü yapılan topraklardan elde edilirler. Bebeğinizi beslerken mümkün olduğunca organik besinlerden faydalanmanız önerilmektedir. Organik gıda satan internet sitelerinden sipariş verebilir ya da İstanbul’da oturuyorsanız, Cumartesi günleri Feriköy’de kurulan Organik Pazar’ı ziyaret edebilirsiniz. Organik besinler ile ilgili detaylı bilgi için tıklayınız.
Aşağıdaki butonları kullanarak üyesi olduğunuz sitelerde bu sayfayı sevdiklerinizle kolayca paylaşabilirsiniz.